Serate enogastronomiche

L’iniziativa intende realizzare trenta serate di presentazione dei prodotti presso ristoranti e trattorie dell’area del Veneto Orientale con la degustazione dei prodotti tipici locali. Al fine di promuovere le serate è prevista la produzione di locandine depliant illustrativi e cartoline con menù tipici dei ristoranti che verranno distribuiti ai partecipanti.

L’iniziativa ha lo scopo di promuovere i prodotti tipici dell’area Leader attraverso l’organizzazione di serate enogastronomiche per favorire l’utilizzo degli stessi prodotti nei ristoranti del Veneto Orientale, ed attivare processi di vendita dal produttore al consumatore.

Le serate enogastronomiche realizzate dalla Mostra Nazionale dei Vini di Pramaggiore per la valorizzazione delle produzioni primarie hanno previsto:

• l’individuazione di 13 ristoranti o trattorie aderenti all’iniziativa nei comuni del Veneto Orientale ( “Al Calderon di Sesto al Reghena”, Albergo ristorante da Gigi e Trattoria Lorenzon di San Stino di Livenza; “da Consuelo” di Lison di Portogruaro; “Al Cavallino”, “Trattoria Venezia” e “Alla Botte” di Portogruaro; Trattoria “Al Cacciatore” di Pramaggiore; Ristorante “Tituta” e “Da Nappa” di Caorle, “Al piccolo mondo da Ori” di S. Michele al Tagliamento; “Il Carro” di Duna Verde e “Tennis 3”di Gruaro);
• l’individuazione di 9 alberghi del litorale in cui sono stati proposti degli abbinamenti dei vini con i menù proposti (Hotel Royal, Hotel Bembo, Hotel Bellevue, Hotel Excelsior di Bibione e Hotel Villa Roma, Hotel Cleofe, Hotel International, Hotel Adria, Hotel Edera di Caorle);
• presentazione in queste occasioni di un menù con l’inserimento dei prodotti tipici da promuovere (in particolare vino Lison-Pramaggiore e formaggio Montasio);
• l’allestimento di uno stand di degustazione nell’estate 2001 in una piazza di Bibione;
• promozione pubblicitaria attraverso la stampa e la distribuzione di depliant dei ristoranti aderenti con loro logo e menù;

Mostra Nazionale dei vini di Pramaggiore