Creazione di un punto degustativo prodotti tipici a scopo didattico – culturale presso l’antica azienda agricola Cà Corniani

L’Azienda Agricola Cà Corniani, primo esempio di bonifica integrale realizzata su iniziativa privata nelle paludi venete che oggi comprende ben 1700 ettari di terreno coltivati e produce principalmente vino e alimenti (carni, latte e pesce), si colloca lungo il fiume Livenza a Caorle.
L’intervento progettuale interessa la cantina risalente alla fine del 1800 e prevede la sistemazione della stessa per allestire uno spazio predisposto alla degustazione e vendita diretta di prodotti tipici locali, attrezzato anche per l’ospitalità di eventi culturali e manifestazioni.

L’azienda, mettendo in rete la propria capacità ricettiva ed offrendo al visitatore la possibilità di usufruire e conoscere le realtà turistiche ad essa collegate, diventa importante luogo di riferimento territoriale per la realizzazione di eventi e manifestazioni per la popolazione locale ed i turisti.

Gli interventi, progettati dallo studio tecnico Berto & Callegari di Padova e realizzati dall’Impresa Edile Sutto di La Salute di Livenza, hanno riguardato la ristrutturazione dei locali dell’antica cantina dell’Azienda per una superficie totale di 490 mq.
La ristrutturazione si è articolata in tre principali tipologie di intervento:

• ristrutturazione della porzione di cantina formata da un unico locale aventi dimensioni in pianta di m. 31.40 x 10 e dell’ingresso principale;
• realizzazione di una nuova zona per i servizi sanitari;
• posa di impianti elettrico, di illuminazione e climatizzazione;
• allestimento degli arredi interni.

Il centro degustativo, che ha creato due nuovi posti di lavoro, è contattabile allo 0421.210077.

Genagricola Spa

Da Marzo 2004 aa Agosto 2005